Kolmannelle korvapuusti

Keittokoulukaksikolla,

- sinulla ja jollain muulla,

jos on tarkoitus todella,

antaa kunnon korvapuusti,

kolmannelle korvapuusti,

toimi näin, älä arista:

Vehnäjauhoksi jaloksi

kelpaa ei mikä tahansa,

kunnon sitkon saamiseksi

puolikarkea valitse.

Mausta josko sä välität,

taikinassa käytä voita,

- kaukaa kierrä margariini.

Voita ällös sä sulata,

puolipehmeä paremmin

tukena on taikinassa.

Tuorehiiva on hyvästä,

arominsa antoisampi,

- kuiva ei kunnolla kohota.

Unohda älä munia,

taikinassa, voitelussa

muna, kaksi on hyväksi.

Ällös tingi, mausta säästä,

muista maustetta siis kaksi:

- kardemumma ja kaneli.

Sekoittele maitoon hiiva,

sekaan sotkaise sokeri,

kanantuotteet, kardemumma,

- jauhoja älä unohda!

Vaivaa taikinaa vähäsen,

minuuttia pientä viisi,

lisää voita, suolaa hieman.

Jatka sotkun vaivaamista,

lisää vielä jäämäjauho,

vaivaa kunnes taikinasta

käsiin tartu ei murua.

Lepää itse vartti, kaksi,

- kera kelpo taikinasi,

laske vaikka lampahia,

tai tee muita askareita.

Jos on itse leipominen,

kovin outoa sinulle,

- mahdotonta se minulle,

kysy neuvo viisaammilta,

taikka arkana, ujona

Hesarista katso ohje,

tutki turjan ruokaisia

- Internet-kotisivuja!

Paista puustit uunissasi,

anna niiden autuaasti

kunnon lämmössä löhötä,

väri kunnes kelvollinen,

tuoksu tuttu tuoreen pullan.

Ja katsopas, kumma kyllä,

puustisi on korvallinen,

tuote täysin taivaallinen,

paistopinnalta rapea,

poskenpehmeä sisältä,

syötävän hyvä, hyväkäs!

Vielä yksi ohje oiva:

Vaikka mielesi tekisi

älä satsia syö yksin,

- rasvakerrosta keräile,

Anna kunnon korvapuusti,

- kolmannelle korvapuusti!